Resep: Sedap Pecak Gurame

Pecak Gurame.

Kamu dapat membuat Pecak Gurame menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pecak Gurame

1. Kamu membutuhkan 2 ekor ikan gurame uk besar.
2. Kamu membutuhkan 2 jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
4. Siapkan Minyak utk menggoreng.
5. Siapkan Sambal Pecak :.
6. Siapkan 8 bh bawang merah.
7. Siapkan 7 bh bawang putih.
8. Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
9. Siapkan 2 bh cabe merah besar.
10. Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
11. Siapkan 5 bh cabe rawit hijau.
12. Siapkan 2 bh cabe hijau besar.
13. Siapkan 4 bh cabe hijau keriting.
14. Siapkan 1 ruas kecil kencur.
15. Kamu membutuhkan 1 ruas sedang jahe.
16. Kamu membutuhkan 100 ml air matang.
17. Siapkan Utuh :.
18. Siapkan 4 bh jeruk limo.
19. Siapkan 5 bh tomat hijau.

Pecak Gurame Tata cara

1. Cuci bersih ikan, kerat badan kedua sisinya, kucuri jeruk nipis dan balur garam. diamkan min 30 menit.
2. Siapkan semua bahan2 sambal. iris tomat hijau dan jeruk limonya sisihkan..
3. Goreng ikan sampai kering kedua sisinya.
4. Tumis bahan sambal kemudian haluskan, ulek kasar. sy chop pakai chopper saja hehe.
5. Pindahkan ke piring, kucuri jeruk limo, dan tambahkan air matang, kemudian aduk rata.
6. Kemudian siramkan ke atas ikan.
7. Siap disajikan 😘.