Resep: Sedap Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Namun sebenarnya, jika daging kambing diolah dengan benar dan baik, hidangan tersebut bisa menjadi makanan yang lezat dan istimewa. Salah satunya menjadi hidangan gulai kambing yang.

Daging kambing adalah lauk istimewa dalam keluarga saya di Kelantan. Hari ini, saya menyediakan masakan Gulai Kampung Kambing. Saya pun tak pasti rempah yang ditulis sebagai gulai kampung. Kamu dapat memasak Gulai Daging Kambing menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai Daging Kambing

1. Siapkan 1 kg daging kambing.
2. Kamu membutuhkan 2 butir kelapa (500gr santan kental & 250 gr santan encer).
3. Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar, 3 bh kemiri.
6. Kamu membutuhkan 10 bh cabe merah.
7. Kamu membutuhkan 5 lbr daun jeruk, 1 bh sereh.
8. Siapkan 1 bh tomat.
9. Kamu membutuhkan 3 sdt garam.
10. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe.
11. Kamu membutuhkan 5 sdm minyak sayur.

Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai.

Gulai Daging Kambing Instruksi

1. Cuci bersih daging kambing kalau tiriskan.
2. Giling bumbu hingga halus.
3. Panaskan minyak sayur. Masukkan bumbu yg telah halus tadi kemudian tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
4. Setelah bumbu matang masukkan daging yg telah di tiriskan tadi kemudian tumis selama 20 menit..
5. Setelah di tumis masukkan santan encer lalu presto selama 30 menit..
6. Setelah lembut masukkan santan kental. Iriskan tomat lalu koreksi rasa. Dan sajikan.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep gulai kambing spesial ini akan admin jelaskan lengkap dengan petunjuk cara memasak gulai kambing yang enak dengan daging kambingnya matang dan tidak alot. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Nah, salah satu olahan daging kambing adalah dimasak gulai.