Cara Membuat Appetizing KUE GEMBLONG / GETAS

KUE GEMBLONG / GETAS. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Makanan ini adalah kue gemblong, yaitu kue dari olahan tepung ketan putih.

Yang jadi tantangan buat pemula mungkin hanya di tehnik. Kue Gemblong merupakan salah satu dari sekian banyak makanan atau kue tradisional Indonesia Meskipun memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat. Masak juga bikin kue yu kita masak. Kamu dapat membuat KUE GEMBLONG / GETAS menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan KUE GEMBLONG / GETAS

1. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
2. Siapkan 150 gr tepung ketan putih.
3. Siapkan 150 gr tepung terigu.
4. Kamu membutuhkan 3 sdt Garem / sesuai selera.
5. Siapkan 2 sdt Gula putih / sesuai selera.
6. Kamu membutuhkan Air.
7. Siapkan Minyak sayur.
8. Kamu membutuhkan bahan karamel.
9. Kamu membutuhkan 5 potong Gula merah di rajang / sesuai selera.
10. Siapkan 5 sdm gula putih / sesuai selera.
11. Siapkan Air.

Cara mudah Membuat Gemblong Ketan(Kue Getas). Masak juga bikin kue yu kita masak is thinking about friends and family. Gemblong merupakan jenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam jajanan pasar. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar adonan tepung beras ketan putih.

KUE GEMBLONG / GETAS Tata cara

1. Campurkan kelapa parut, tepung ketan dan tepung terigu.
2. Ketika bahan tersebut sudah di campur beri sedikit garam dan gula, masukan air sedikit demi sedikit uleni bahan tersebut..
3. Bentuk bulat pipih seperti ini atau bentuk sesuai selera..
4. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, seperti di gambar ke dua angkat tiriskan hingga minyak benar-benar hilang..
5. Sekarang membuat KARAMEL. Gunakan api kecil, Campurkan gula merah dan gula putih seperti ini aduk, seperti di gambar ke dua.
6. Masih dalam api kecil, Beri sedikit air matang, tunggu hingga gula mengkaramelisasi, berbuih seperti di gambar ke dua.
7. Saat menumis apinya kecil karna untuk menjaga konsistensi agar tidak gosong gulanya, Masukan adonan gemblong yang tadi di goreng aduk rata. Hingga seperti di gambar ke dua.
8. Tunggu hingga gula nya sat aduk terus ya...sering sering di aduk. Sambil mengaduk sampai gula benar benar kering seperti gambar ke dua.
9. Ketika sudah benar benar kering seperti ini angkat dan sajikan. Selamat menikmati.

Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan. Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong ketan Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya. Gemblong kicak bukan sekadar camilan biasa.