Bakwan sayur /heci/ ote ote. - Panaskan sendok sayur ke minyak panas / put your letto inside the hot oil ( the reason is. so you can use your letto as a mold for your fritter & easy to slit out ) - Masukkan adonan ke dalam sendok sayur yg sudah dipanaskan, lalu Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Makan bakwan sayur /ote ote/heci gaeees. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur.
Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Kamu dapat membuat Bakwan sayur /heci/ ote ote menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bakwan sayur /heci/ ote ote
- Siapkan 5 buah wortel.
- Kamu membutuhkan 1/4 kubis.
- Kamu membutuhkan 1/4 tauge.
- Siapkan 2 batang daun sledri.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan tepung beras.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan minyak untuk Menggoreng.
- Kamu membutuhkan penyedap rasa / micin.
- Siapkan garam.
You might also like: Tips Gorengan Agar Renyah dan Gurih. Bosan dengan rasa bakwan yang sudah biasa? Sekarang kamu bisa membuat Bakwan Sayur untuk di sajikan untuk keluarga tercinta. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil.
Bakwan sayur /heci/ ote ote Tata cara
- Cuci bersih kubis, tauge,daun sledri,dan wortel. Lalu potong wortel, kubis memanjang ya. Dan juga sledrinya di potong jadi kecil kecil.
- Siapkan adonan tepung beras sama tepung terigu. Perbandingannya 1 :2 ya. Jadi lebih banyakan tepung terigunya. Terus untuk bumbu adonannya adalah bawang putih 1 siung, 1 ruas kunyit, ketumbar, garam dan micin. Kalau mau agak pedas kasih lada ya..
- Lalu campurkan Bahan bahan nomor 1 ke dalam adonan. Jangan lupa telur nya juga dicampur jadi 1..
- Setelah semua tercampur, lalu panaskan minyak. Masukkan adonan kedalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sedang sampai warnanya Kuning ya..
- Setelah selesai, untuk teman makan nya bisa mEnggunakan Saus, cabe, atau sambal petis. Kalau aku pakai sambel petis. Caranya : goreng cabe,dan bawang putih sampai setengah matang. Setelah itu ulek cabe,bawang putih,gula merah, petis,garam (sEdikit aJa), dan micin. Lalu beri air hangat. Airnya tergantung selera ya, kalau mau encer ya agak banyak. Kalau mau Agak kental airnya sedikit aja..
- Nah, bakwan/heci/ote ote siap dihidangkan.. Selamat mencoba😊😊.
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Resep Ote Ote Porong asli dan cara membuat nya. â–º.