Sambel Goreng Kentang Hati Sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. SAMBEL GORENG KENTANG ATI SAPI #tutorial #masak #tumis terima kasih sudah mampir di channel kami dan nonton video kami, jangan lupa like, komen, share dan. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Kamu dapat memasak Sambel Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi
- Kamu membutuhkan 500 gr Hati sapi, rebus dgn jahe dan daun jeruk, pot dadu.
- Siapkan 2 kg kentang, kupas potong dadu goreng dan sisihkan.
- Kamu membutuhkan 65 ml santan kental.
- Siapkan 4 bh cabe merah besar, iris serong.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 btng serei, geprek.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 5 cabe merah besar.
- Siapkan 15 cabe merah keriting.
- Siapkan 12 siung bawang mera.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Sambel Goreng Kentang Hati Sapi Instruksi
- Tumis bumbu halus, cabe iris, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum.
- Masukan hati sapi dan kentang aduk rata.
- Tambahkan santan kental, air, garam, gula, kaldu, aduk rata, jgn lupa koreksi rasa, setelah matang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Anda boleh menyimpan bumbu sambel goreng matang dalam kulkas. Tapi bahan lainnya harus tetap segar saat hendak dimasak.