HAKAU BENGKOANG. Lihat juga resep Kulit Dimsum / Hakau / Siomay • Transparant enak lainnya! Duluuuuu pernah buat tp gatot hehehe.skrg penasaran bikin lg dg resep yg lain.tapi eh tapi msh aja teteup gak bisa nge-bentuk kerangnya msh gak karuan hihihi. Tp klo dibandingkan dg buatan yg pertama dahulu kala msh lbh baik buatan skrg ini.semua yg di rmh pada.
Namun jenis dimsum hakau ini dikenal dengan rasanya yang sangat enak yaitu rasa udang. Jadi untuk membuat dimsum hakau ini bahan utama yang digunakan tidak lain adalah udang. cara membuat hakau ayam sayuran. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Kamu dapat memasak HAKAU BENGKOANG menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan HAKAU BENGKOANG
- Siapkan Bahan Kulit:.
- Siapkan 75 gr tepung tangmien.
- Kamu membutuhkan 100 ml air mendidih.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan Bahan Isi:.
- Kamu membutuhkan 100 gr daging ayam giling.
- Siapkan 100 gr bengkuang kupas, serut kasar.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 siung bawang putih, digerus lembut.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdt saus sambal.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt saus tomat.
- Siapkan 1/4 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Bahan Saus:.
- Kamu membutuhkan 75 ml kecap asin.
- Siapkan sesuai selera cabe rawit iris halus.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Imagine, play, and explore at the interactive art exhibition, teamLab Future Park. Wohoooo teamLab is finally here in Gandaria City, Jakarta!! Kue kedua yang saya coba adalah Choi Pou Pan.
HAKAU BENGKOANG Tata cara
- ISI: Campur daging ayam, bawang putih, saus tiram, saus sambal, saus tomat dan tepung tapioka. Aduk rata..
- Tambahkan minyak wijen, bengkuang, daun bawang, gula pasir, merica bubuk dan garam. Aduk rata. Sisihkan..
- Kulit Hakau: Tuangkan campuran air mendidih dan garam dalam tepung tangmien sambil diaduk hingga rata..
- Tambahkan minyak goreng dan uleni hingga kalis..
- Ambil 2 sdt adonan atau sesuai selera dan bulatkan..
- Pipihkan adonan bentuk bulat dan beri isi secukupnya. Lipat bentuk kerang dan tata dalam loyang yg telah dialasi plastik..
- Kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat..
- Sajikan dg sausnya..
Sekilas kue ini mirip sama dimsum atau hakau. Saat saya mencicipinya rasanya memang gurih seperti dimsum namun dengan kulit yang lebih tipis. Lumayan-Pangsit Udang Mayo: kulitnya krispi dan udangnya juga cukup fresh. Enak-Ceker Lada Hitam: bumbunya warna merah, gurih dan kaya rasa. Cekernya empuk tapi ngga lepas-lepas dari tulangnya.