Resep: Sedap Beef Steak With Blackpepper Sauce

Beef Steak With Blackpepper Sauce.

Kamu dapat membuat Beef Steak With Blackpepper Sauce menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Beef Steak With Blackpepper Sauce

1. Siapkan 500 gr daging sapi (sy 2 potong @250gr).
2. Siapkan Bahan rendaman:.
3. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 1/2 sdt merica, tumbuk kasar.
5. Siapkan 1 sdm kecap asin.
6. Siapkan 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
8. Siapkan 1 sdm minyak canola.
9. Kamu membutuhkan Bahan saus:.
10. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
11. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
12. Siapkan 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm saos tiram.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
18. Siapkan 2 sdm sisa bahan rendaman.
19. Siapkan 200 ml air.
20. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dgn 3sdm air.
21. Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
22. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap:.
23. Siapkan Kentang goreng.
24. Kamu membutuhkan Wortel rebus.
25. Kamu membutuhkan Buncis rebus.

Beef Steak With Blackpepper Sauce Instruksi

1. Campur bahan rendaman, aduk rata. Tusuk2 daging dgn menggunakan garpu agar bumbu meresap. Marinasi daging, diamkan selama 3 jam di dalam chiller.
2. Membuat saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan kecuali air dan larutan maizena. Masak hingga mendidih, tuang air. Masak kembali dan koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.
3. Panaskan grilled pan, panggang daging hingga matang kemudian dibalik. Panggang kembali hingga matang sempurna di semua bagian. Angkat. Steak siap disajikan dengan bahan pelengkap dan saus blackpepper..