Ikan Cakalang Asam Manis. Hai gaess.terima kasih udah menonton n mendukung youtube aku. Kali ini aku mau share RESEP ikan cakalang manis asam pedas. Ingin mencoba masakan ikan cakalang yang sederhana namun tetap memiliki rasa yang enak?
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Kamu dapat memasak Ikan Cakalang Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ikan Cakalang Asam Manis
- Kamu membutuhkan 1 ekor ikan cakalang.
- Kamu membutuhkan 3 biji bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 ibu jari jahe.
- Kamu membutuhkan 1 biji tomat.
- Kamu membutuhkan 1 biji cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 3 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus saori saus asam manis.
- Kamu membutuhkan 4 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saos sambel.
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
- Siapkan Untuk melumuri ikan.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut. Cara Membuat Bawal Asam Manis Pedas.
Ikan Cakalang Asam Manis Tata cara
- Lumuri ikan cakalang dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 5 menit. Kemudian goreng ikan setengah matang, tiriskan. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu, kemudian masukkan cabe dan tomat yang diiris tipis..
- Setelah tomat dan cabe mulai layu masukkan ikan, jahe geprek, air asam jawa, saori asam manis, saos tomat, saos sambel, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa..
- Aduk hingga rata, beri air dan masak dengan api sedang. Masak hingga air berkurang dan kuah nya menjadi kental. Ikan cakalang asam manis siap disajikan..
Aneka Resep Olahan Ikan yang Simpel dan Lezat. Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae.