Balado Ati ayam krecek. KRECEK ATI AMPELA AYAM Bahan-bahan: - Ati ayam - Ampela ayam - Asem - Kecap Manis - Garam - Merica bubuk - Jahe - Bawang bombay - Bawang Merah - Bawang. #siapkan ati ayam dan celup dengan telur yang dicampur lada hitam dan garam lalu balut dengan tepung gandum yang di campur lada hitam dan garam(boleh juga. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Jadi sambal goreng itu jenis makanan yang fleksibel. bisa dari bahan - bahan selain krecek dan telur puyuh. bisa dengan buncis, tahu, kentang, tempe, hati ampela ayam, bisa juga ditambah kacang merah.
Samble goreng rempelo ati + krecek. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Kamu dapat membuat Balado Ati ayam krecek menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Balado Ati ayam krecek
- Siapkan 3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2).
- Kamu membutuhkan 1 papan pete (belah 2).
- Kamu membutuhkan krecek (cuci biar empuk).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Kamu membutuhkan 3 buah rawit merah.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu membutuhkan garam.
- Siapkan gula.
- Kamu membutuhkan penyedap rasa.
- Siapkan 6 sdm minyak kelapa.
- Siapkan sedikit air.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Cukup mudah bukan resep cara membuat ati ampela masak balado diatas? Resep Rasa Mama : Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas.
Balado Ati ayam krecek Tata cara
- Haluskan bumbu cabe, rawit, tomat, bawang merah dan putih. Sy pake blender utk menghaluskan..kl gak ada di ulek aja ya moms 😊.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smbl masukan daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap. kl sdh harum tambahkan air putih sedikit..tunggu smp mendidih atau berkurang airnya sedikit.
- Lalu masukan potongan hati ayam, krecek, pete. Diaduk2 smp menyatu dg bumbu halusnya. Angkat dan sajikan..
- Moms kl dpt kreceknya yg agak tebal kulitnya lbh baik direndam sebentar atau smp empuk sesuai yg moms inginkan 😊🙏. Punyaku krn kulitnya tipis jd dicuci doang udah empuk. Maaf lupa foto2 utk step by stepnya..
Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap sambal jengkol yang super enak ini. Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar ke seluruh penjuru. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk Resep Rasa Mama tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.