Resep: Appetizing Hati Ayam bumbu Cabe Hijau

Hati Ayam bumbu Cabe Hijau.

Kamu dapat memasak Hati Ayam bumbu Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Hati Ayam bumbu Cabe Hijau

1. Siapkan 1/2 kg Hati Ayam.
2. Siapkan 250 gr Cabai Hijau.
3. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
4. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
5. Siapkan 4 butir kemiri.
6. Siapkan Lada.
7. Siapkan Gula Jawa.
8. Kamu membutuhkan Garam.
9. Siapkan Kaldu Bubuk.
10. Kamu membutuhkan Kecap.
11. Kamu membutuhkan 100 ml air.
12. Siapkan Minyak untuk menumis.

Hati Ayam bumbu Cabe Hijau Tata cara

1. Rebus Hati Ayam hingga matang, angkat tiriskan, potong kecil².
2. Goreng Hati Ayam sebentar, sebaiknya ditutup saat menggoreng agar tidak terkena percikan minyak.
3. Iris cabai hijau, bawang merah dan bawang putih. Kemiri dan lada digerus hingga halus.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kluar aroma wanginya, kemudian masukkan cabai hijau, gula jawa, dan gerusan kemiri dan lada. Aduk hingga tercampur merata, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga cabai agak layu.
5. Tambahkan 100ml air, dan kecap manis, aduk kemudian koreksi rasa.
6. Selamat mencoba semoga sukses yaaa 😊🤗.