Hotteok Tanpa digoreng. Resep Kue Pancake Korea / Hotteok Enak Lezat Kue Tanpa Oven. #reseptanpaoven #resepkuekorea #korea. Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan. Kue ini digoreng dengan minyak yang cukup banyak, enak dimakan sewaktu masih hangat sehingga populer sebagai kudapan sewaktu musim dingin.
Beberapa waktu lalu.setelah mencoba hotteok kentang.wah. Yodha jadi ketagihan.hampir setiap hari minta di buatin hotteok.hihi. Hotteok digoreng dan cocok dimakan selagi masih hangat. Kamu dapat membuat Hotteok Tanpa digoreng menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Hotteok Tanpa digoreng
- Kamu membutuhkan 300 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 250 ml susu hangat.
- Siapkan 2 sdt ragi instan.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Filling :.
- Siapkan 1 bks bihun jagung.
- Kamu membutuhkan 1 buah kentang uk sedang, potong dadu kecik.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, iris.
- Kamu membutuhkan 1 sdt bubuk kari.
- Siapkan 3/4 gelas air.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Adonannya terbuat dari campuran Ada yang dijual dengan stik atau tanpa stik. Bahan dasar bbopi adalah gula yang telah dibuat karamel. Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a popular street food in South Korea. The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast.
Hotteok Tanpa digoreng Tata cara
- Buat doughnya. Aktifkan biang ragi dgn mencampur susu hangat, gula dan ragi, aduk. Diamkan hingga mengembang aktif. Lalu campur dgn tepung dan garam. Aduk merata semuanya. Istirahatkan dgn adonan tertutup plastik wrap selama 45 menit..
- Haluskan bawang merah dan putih. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan air, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan kentang dan bihun. Biarkan bihun dan kentang masak dan air menyusut. Masukkan bubuk kari, garam serta kaldu bubuk. Kemudian daun bawang. Aduk merata dan tes rasa..
- Ambil adonan, bagi menjadi 10 bagian. Ambil satu adonan, buka selebar tangan, dan masukkan filling tadi, bungkus rapat kembali. Taruh dalam snack maker lalu nyalakan api kecil saja. Masak hingga setengah matang saja..
- Masak kembali di teflon tanpa minyak, pada setiap sisinya. Angkat dan sajikan..
The dough is allowed to rise for several hours. Goreng, sing digoreng kanthi irisan kubus utawa mung kaya kentang manis, sampeyan bakal Goreng kentang goreng. Apa sampeyan ngerti apa sing sampeyan coba. Inilah aneka jenis pisang yang cocok untuk digoreng. Rasa pisang goreng pasti tambah lezat kalau kita menggunakan jenis pisang yang benar.