Resep: Sempurna Hotteok Isi Keju

Hotteok Isi Keju.

Kamu dapat membuat Hotteok Isi Keju menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Hotteok Isi Keju

1. Siapkan Bahan 1 :.
2. Kamu membutuhkan 125 ml air hangat.
3. Siapkan 1/2 sdm ragi.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan Bahan 2 :.
6. Siapkan 340 gr terigu protein sedang.
7. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
8. Siapkan 250 ml susu cair.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
10. Siapkan Isian :.
11. Siapkan Secukupnya keju cheddar.
12. Kamu membutuhkan Secukupnya keju mozzarella.
13. Siapkan Secukupnya susu bubuk.
14. Siapkan Secukupnya krim kental manis.

Hotteok Isi Keju Instruksi

1. Campur bahan 1, biarkan hingga berbusa. Menandakan ragi bekerja..
2. Campur bahan 2 dalam baskom, masukkan bahan 1. Aduk rata. Adonan akan basah dan sedikit kental. Biarkan 1 jam atau sampai adonan mengembang..
3. Setelah mengembang, aduk adonan dengan sendok. Balur tangan dengan minyak goreng. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian, bulatkan, dan langsung taruh ke pan yang sudah dipanaskan tanpa diberi minyak lagi. Dadar hingga kecoklatan, balik lalu tekan hingga pipih. Lakukan hingga adonan habis..
4. Isian : campur semua bahan, aduk rata. Adonan akan bergumpal dan dapat dibentuk bulat..