Resep: Sedap Hotteok Homemade (30)

Hotteok Homemade (30).

Kamu dapat membuat Hotteok Homemade (30) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Hotteok Homemade (30)

1. Siapkan Bahan A :.
2. Kamu membutuhkan 60 ml air hangat.
3. Kamu membutuhkan 1/4 sdm ragi instan.
4. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
5. Siapkan Bahan B :.
6. Siapkan 170 gr tepung terigu cakra (segitiga juga boleh).
7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
8. Siapkan 125 ml susu cair.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.

Hotteok Homemade (30) Instruksi

1. Campur bahan A dan diamkan 15 menit sampai berbusa..
2. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan garam, kemudian campurkan dengan susu cair dan cairan ragi sedikit demi sedikit sambik diaduk hingga rata..
3. Setelah rata, diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang..
4. Setelah satu jam, goreng adonan pada teflon, tidak usah pakai minyak atau mentega. Isi adonan sesuai selera (bisa pakai kacang merah, pakai selai, dsb. Kalau saya pakai nuttela)..
5. Cara mengisi adonan, lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, pipihkan kemudian beri isian, dan tutup kembali dengan adonan. Goreng pada teflon seperti menggoreng pancake..
6. Dan hotteok siap disajikan 😉.