Hotteok khas Korea. Hotteok"pancake khas korea" jajanan pinggir jalan di korea. Para k-popers pasti udah nggak asing dengan kuliner khas Korea bernama Hotteok. Dikenal dengan sebutan Korean fried pancake, sajian ini terbuat dari adonan.
The dough is allowed to rise for several hours. Hotteok is a popular Korean street snack! You can make hotteok at home with a few basic The types of hotteok continue to evolve — thanks to street food vendors! Kamu dapat memasak Hotteok khas Korea menggunakan 13 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Hotteok khas Korea
- Siapkan Bahan A.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Ragi.
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 50 ml Air Hangat.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 125 gr Tepung Terigu Serbaguna.
- Siapkan 75 gr Tepung Ketan.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 150 ml Susu Cair (me: Susu Dancow dicampur dgn air).
- Siapkan Bahan Isi:.
- Kamu membutuhkan 8 sdt Meises.
- Siapkan 1 sdt Kacang Tanah Goreng (dicincang).
- Kamu membutuhkan 1 sdt Wijen Sangrai.
It seems like every time I go to. Selain dikenal dengan drama, produk kecantikan. Kamu bisa coba buat Hotteok saja, makanan khas Korea atau sering disebut sebagai pancake Korea yang rasanya manis, jadi cocok buat berbuka puasa! Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks.
Hotteok khas Korea Tata cara
- Aduk rata seluruh bahan A lalu diamkan selama 15 menit.
- Masukkan tepung terigu, tepung ketan dan garam dalam wadah lalu aduk rata.
- Masukkan bahan A yang telah didiamkan ke dalam campuran tepung lalu aduk rata.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, tutup menggunakan serbet/plastic wrap kemudian diamkan kurang lebih 1 jam.
- Sambil menunggu adonan mengembang, buat isian hotteok dengan mencampurkan seluruh bahan isi kemudian aduk rata.
- Setelah 1 jam, timbang adonan masing2 kurang lebih 40 gram.
- Pipihkan adonan kemudian isi dengan bahan isian lalu bulatkan.
- Panaskan teflon anti lengket lalu masukkan minyak secukupnya..
- Setelah teflon panas, masukkan adonan yg telah diisi sambil dipipihkan menggunakan sodet. Jangan menekan adonan terlalu keras agar isinya tidak keluar.
- Jika salah satu sisi berwarna kecoklatan, balik hotteok. Setelah kedua sisi matang, angkat hotteok dan sajikan selagi masih hangat.
They are particularly popular in winter. Hotteok merupakan pancake khas Korea yang dimasak dengan cara digoreng. Dari sebentuk dari Hotteok ini adalah bulat dan juga tebal. See more ideas about Food, Korean food, Korean dishes. Resep Hotteok, Jajanan Wajib Coba Saat Mengunjungi Korea.