Resep: Sedap Sayur Tempe Kacang Santan

Sayur Tempe Kacang Santan. Resep Cara Membuat Masakan Tumis Sayur Tempe Kacang Panjang Kuah Santan Pada kesempatan kali ini, saya ingin menyajikan Resep Rasa Mama tumis sayur tempe. Bahan : Tempe Kacang panjang Daun Jeruk Daun Salam Tomat Cabe besar Bumbu Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Cabe Bubuk Kaldu Garam Gula Santan Air. Resep Sayur Kacang Panjang Kuah Santan Bahan-bahan Kacang panjang Ayam Santan Tempe Bawang merah Bawang putih Kunyit Lengkuas Sere Daun salam Garam Lada.

Masak dengan api sedang hingga mendidih. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Cukup iris-iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Kamu dapat membuat Sayur Tempe Kacang Santan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sayur Tempe Kacang Santan

1. Siapkan 2 papan tempe (saya beli disini 2000).
2. Siapkan 10 kacang panjang.
3. Siapkan 10 batang daun bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 2 cabe merah.
5. Siapkan 7 cabe rawit.
6. Siapkan 4 bawang putih.
7. Siapkan 4 bawang merah.
8. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1 bungkus santan Kara 65 ml.
13. Siapkan 3 gelas air.
14. Kamu membutuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.

Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya Aduk-aduk santan sampai mendidih agar tidak pecah. Lakukan dengan perlahan dan buat adukan yang satu arah.

Sayur Tempe Kacang Santan Tata cara

1. Cuci bersih semua bahan. Iris serong memanjang tahu, cabe merah dan kacang panjang, iris panjang daun bawang.
2. Rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan geprek lengkuas.
3. Siapkan wajan, beri 3 sdm minyak, tunggu panas.
4. Masukkan bumbu dan tumis hingga harum, matang agak kering.
5. Masukkan semua sayuran, orak arik hingga agak layu.
6. Masukkan air, santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata tunggu hingga berbuih kecil, segera kecilkan api, aduk lagi.. jika sudah meletup rata segera matikan api sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah.
7. Koreksi rasa.
8. Sayur Tempe Kacang Santan siap dinikmati 😋.

Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Biarkan sehingga agak pekat dan mengelegak, kalau hendak kering sikit biarkan lagi sehingga agak kering. Dari kacang panjangnya sendiri berasa manis dan tempe sebagai makanan khas Indonesia. Siapkan bahan sayur-sayuran terlebih dahulu, kemudian rebus bahan sayur-sayuran tersebut kecuali kemangi Setelah harum, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan santan, aduk aduk.