Resep: Sedap Pempek dos ikan bandeng

Pempek dos ikan bandeng. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Kamu dapat membuat Pempek dos ikan bandeng menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pempek dos ikan bandeng

1. Kamu membutuhkan 10 sdm terigu.
2. Kamu membutuhkan 250 gram sagu.
3. Siapkan 4 ikan bandeng buang tulang.
4. Siapkan 3 siung baput.
5. Siapkan 1 sdt gula.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 2 sdt penyedap.
8. Kamu membutuhkan 250 ml air.
9. Kamu membutuhkan 1 telur untuk isian.

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa Just Try & Taste: Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Asian Desserts, Indonesian Recipes.

Pempek dos ikan bandeng Tata cara

1. Haluskan baput dan ikan lalu rebus dengan gulgar penyedap +segelas air.
2. Wadah kan terigu dan tambahkan air rebusan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Lalu tambahkan sagu sambil di uleni hingga kalis.
3. Lalu bentuk lenjer ataupun di isi dengan telur yg sudah di kocok.
4. Didihkan air untuk merebus pempek. Masukan pempek jika air sudah mendidih dan tunggu hingga mengapung.
5. Angkat dan tiriskan..
6. Panaskan minyak goreng pempek hingga garing coklat keemasan/pun bisa langsung di makan jika suka dengan pempek yg hanya di rebus.
7. Selamat menikmati.

Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Belah ikan bandeng lalu keluarkan isi perutnya, pukul pukul agar dagingnya lunak kemudian buang duri dan abmbil daging bandengnya. Selain otak otak ikan bandeng goreng jangan lupa untuk mencoba resep empek empek dos yang istimewa. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.