Gulai ikan dori for baby. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.

Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Harga Ikan Dori - Sudah tidak asing bukan saat kita mendengar jenis ikan satu ini. Di film ternama buatan "Disney" yang berjudul "Finding Nemo", ikan dori sering terlihat sebagai karakter yang unik pendamping ikan nemo. Kamu dapat membuat Gulai ikan dori for baby menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gulai ikan dori for baby

Kamu membutuhkan Marinasi ikan :.
Kamu membutuhkan Ikan dori.
Kamu membutuhkan 1 sdm lemon/jeruk nipis.
Siapkan Bumbu gulai :.
Siapkan 2 bamer.
Kamu membutuhkan 1 baput.
Siapkan Kunyit, jahe, laos.
Kamu membutuhkan Serai.
Kamu membutuhkan Daun jeruk dan daun salam.
Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan Kemiri.
Siapkan Gula, garam, lada.
Siapkan Santan.
Siapkan Kaldu jamur.
Siapkan Wortel dan tofu (wortel potong tipis).
Siapkan ub.

Ada dua jenis ikan dori, yaitu ikan dori biru dan ikan dori putih. Kami hanya menyediakan menu utama iaitu Gulai Ikan Temenung dan Ikan Temenung goreng sahaja bese. Hallo Diskonity, ketemu lagi sama Mister nih. Udah pada cobain yang namanya Gulai Kepala Ikan belum nih?

Gulai ikan dori for baby Instruksi

Bersihkan ikan dori, potong2 sesuai selera. Lalu lumuri dg air perasan jeruk. Diamkan selama 15 menit..
Haluskan baput, bamer, kemiri, lada, ketumbar, jahe dan kunyit. Geprek laos dan serai..
Panaskan UB di pan. Tumis bumbu halus dg laos, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata lalu tuang secukupnya air santan. Tutup pan tunggu hingga 10 menit (mematangkan wortel dulu).
Setelah itu, masukkan ikan dori. Aduk2 hingga merata dan tambahkan air santan. Seasoning dg gula, garam dan lada. Tunggu hingga kuah meletup, masukkan tofu, aduk2 hingga merata dan matang semua. Koreksi rasa, taburi di atasnya bawang goreng.
Sajikan dg nasi. Selamat makan siang 🥰.

Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang. Jangan kuatir, banyak ikan lokal yang tak kalah lezat dan bisa menggantikan ikan dori. Sayang, bukan tentang film Finding Dory. Melainkan soal dori impor dari Vietnam.