Nila bumbu kuning.
Kamu dapat memasak Nila bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nila bumbu kuning
- Kamu membutuhkan 3 ekor ikan nila.
- Kamu membutuhkan 13 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit hijau (boleh skip).
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Siapkan Santan.
- Kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan Ketunbar.
- Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
Nila bumbu kuning Tata cara
- Potong 1ekor ikan menjadi 2 bagian, lalu cuci hingga bersih.
- Haluskan 3 siung bawang putih, ketumbar, garam lalu rendam ikan dalam bumbu halus tsb.
- Setelah beberapa menit lalu goreng ikan (jangan sampai kering).
- Haluskan 13bamer, 7baput, 5kemiri, kunyit, cabe hijau besar dan cabe rawit,.
- Setelah halus, tumis bumbu sampai harum lalu kasih gula garam penyedap rasa (rasakan sesuai selera).
- Jika dirasa suda pas, masukkan kemagi.
- Jika kemangi sudah sedikit layu lalu masukkan ikan tunggu sampai mendidih.
- Jika suda mendidih tambahkan santan, dan tunggu lagi smpe mendidih sambil diincip".
- Jadidehhh.