Ikan Kembung Bumbu Kuning.
Kamu dapat memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning
- Kamu membutuhkan 1 kg ikan kembung.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan 3 ruas ibu jari kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
Ikan Kembung Bumbu Kuning Instruksi
- Kupas semua bumbu dan bersihkan.
- Bersihkan ikan dan beri air perasan jeruk nipis agar amisnya hilang.
- Haluskan semua bumbu.
- Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditambah dengan minyak goreng.
- Bakar dengan arang.
- Balik balik agar tidak gosong sampai dirada ikan telah matang dengan sempurna.