58. Ikan Patin Bumbu Kuning.
Kamu dapat memasak 58. Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 58. Ikan Patin Bumbu Kuning
- Siapkan 1/2 kg ikan patin, potong-potong, goreng.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut, robek-robek.
- Kamu membutuhkan 1 ikat kemangi, siangi daunnya, cuci bersih.
- Siapkan 4 buah tomat (punya saya kecil-kecil soalnya).
- Siapkan 10 buah cabe rawit (jika suka pedas, bisa ikut dihaluskan).
- Siapkan /- 1 liter air.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt vetsin (boleh skip).
58. Ikan Patin Bumbu Kuning Tata cara
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan ikan, tumis sebentar. Tambahkan air..
- Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih. Cek rasa..
- Ikan Patin Bumbu Kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba :).