Cara Memasak Lezat Ikan Kembung bumbu merah

Ikan Kembung bumbu merah.

Kamu dapat memasak Ikan Kembung bumbu merah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ikan Kembung bumbu merah

1. Siapkan 1 kg Ikan kembung.
2. Kamu membutuhkan 15 biji Cabai merah.
3. Siapkan 10 biji Cabai rawit.
4. Siapkan 7 siung Bawang merah.
5. Siapkan 4 siung Bawang putih.
6. Siapkan 5 buah Kemiri.
7. Siapkan Lada bubuk.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Gula.
10. Siapkan 1 buah Tomat.
11. Siapkan Minyak goreng.
12. Kamu membutuhkan Gula jawa.
13. Kamu membutuhkan Kecap manis.
14. Siapkan 2 lembar Daun salam.
15. Siapkan Air.

Ikan Kembung bumbu merah Instruksi

1. Bersihkan ikan dengan air mengalir dan kemudian goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan.
2. Sementara ikan digoreng siapkan bumbu halusnya, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan sedikit minyak di blender. Sebenarnya lebih enak diulek tapi berhubung agak banyak jadi saya blender, biar lebih cepet hihi.
3. Setelah ikan matang kemudian tumis bumbu halusnya hingga harum dan tidak langu, tambahkan garam, gula jawa, kecap manis, lada bubuk dan sedikit air. Koreksi rasanya.
4. Jika sudah pas rasanya masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk² sebentar agar bumbu meresap dan angkat.
5. Selamat mencoba, semoga berhasil yaaa 😊🤗.