Ifumie Capcay.
Kamu dapat memasak Ifumie Capcay menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ifumie Capcay
- Kamu membutuhkan 1 buah mie telur / mie burung dara.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 2 buah baso sapi.
- Siapkan 1 buah sosis ayam.
- Kamu membutuhkan 2 bh baby corn.
- Siapkan 2 btg sawi hijau.
- Siapkan 2 lembar sawi putih.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Kamu membutuhkan 1/2 bh wortel.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm tepung tapioka dilarutkan.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih geprek cincang.
- Kamu membutuhkan Secukupnya lada, garam, royko ayam.
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
Ifumie Capcay Tata cara
- Rebus mie smpai setengah matang lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng mie yg sudah matang sampai garing kriuk..
- Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan telur diorak arik dan masukan baso serta sosis.
- Masukan semua sayur2an yg sudah dipotong2 sesuai selera. Tumis Sbentar lalu masukan larutan tapioka dan tambahkan air biasa secukupnya. Masukan garam, lada, royko dan saus tiram. Aduk rata. Diamkan sampai wortel matang..
- Jika sudah matang semua dan cek rasa. Silakan tuang capcay ke atas mie yg sudah digoreng sebelumnya. Makan selagi hangat. Selamat mencoba 😉.