Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya. Edisi Worl FroM Home kali ini Mimiziel mau berbagi tips kreasi makanan dengan bahan seadanya kali ini Mimiziel bikin Ifumie. #ifumie #WFH #kuline #mie. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya.
I fu mie atau ta mie adalah mie yang digoreng garing dan disiram dengan kuah kental yang gurih.
Di resto chinese food, mesti ada menu satu ini.
Tapi daripada beli terus, mendingan bikin aja di rumah. isiannya bisa disesuaikan dengan stok bahan di kulkas. **happy sunday 🤗**.
Kamu dapat membuat Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya
- Siapkan 2 bungkus mie instan (me mie sedap).
- Kamu membutuhkan 1 bungkus bakso kuah (tanpa mie, iris baksonya).
- Siapkan 1 potong ayam (rebus kemudian iris2).
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih iris tipis.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 cabai besar merah iris serong.
- Siapkan 1 cabai besar hijau iris serong.
- Siapkan 1 ikat bayam ambil daunnya saja.
- Kamu membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya Garam dan lada.
Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja. Bahan pelengkap lainnya tinggal disesuaikan selera.
Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya Instruksi
- Rebus mie kemudian tiriskan (tanpa bumbu mie instannya ya), jangan lupa cuci bersih bayam..
- Panaskan minyak kemudian goreng mie (kalau saya tidak langsung semua di goreng, tp sy bagi jadi 2 kali goreng). Jika semua mie sudah selesai digoreng, tiriskan.
- Tumis bumbu2 masukkan bayam, tunggu hingga layu, masukkan irisan bakso dan ayam. Tambahkan air dan kuah bakso..
- Jika bayam sudah layu jangan lupa masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan air. Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas maka mir titi siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Tata mie diatas piring saji, siram dengan kuah seafood dan sajikan dalam keadaan hangat. Demikianlah Resep Rasa Mama dan Makanan berkarbohidrat I Fu Mie Seafood kali ini. Biarpun anda sudah memakan mie instan atau mie biasa namun belum mencampurnya dengan nasi, sama saja juga belum makan. Sudah menjadi kelaziman bahwa indikasi maksud makan disini adalah "memakan nasi". Sedangkan memakan makanan apapun hanya di sebut cemilan.