I Fu Mie Seafood. I Fu Mie Seafood jadi salah satu menu primadona di restoran masakan China. Nah, Endeusiast juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Report Error - I Fu Mie Seafood. Crispy E Fu noodles (Yi Mian) are smothered in seafood gravy. Talking about the contrast of texture. Kamu dapat membuat I Fu Mie Seafood menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan I Fu Mie Seafood
- Kamu membutuhkan 200 gr mie telur, rebus & tiriskan.
- Kamu membutuhkan 250 gr udang segar, bersihkan.
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar, potong miring.
- Siapkan 2 bh cabe rawit besar, potong miring.
- Kamu membutuhkan 1 bonggol kecil kembang kol.
- Siapkan 1 bh wortel besar.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 400-500 ml air.
- Kamu membutuhkan 2 sdt tepung maizena (cairkan dgn air).
- Siapkan minyak goreng.
Learn how to make this at your very own kitchen. It is spelled as I Fu Mie in Indonesian Chinese Hokkian dialect. It is officialy known as E Fu Mian (Yi Mian). Indonesian crispy deep fried thick noodle dish. 🍜🍤🦑 #noodles #mi #mie #ifumie…» Mie.
I Fu Mie Seafood Tata cara
- Goreng mie telur yg sudah di rebus.. saya tambahkan sedikit garam. agar bentuk bulat sempurna,taruh mie di saringan kemudian goreng di minyak banyak. tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu & harum. tambahkan cabe merah dan cabe rawit. tumis sampai sedikit layu.
- Masukan udang, goreng sampai merah. masukan kembang kol dan wortel. tutup agar cepat lembut.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, gula dan merica, aduk rata.
- Tambahkan air, tunggu smpai mendidih. masukan larutan air dan maizena. aduk sampai kuah mengental.
- Masukan daun bawang dan minyak wijen. aduk, matikan kompor. sajikan mie dengan saus nya.
Lo Mie & I Fu Mie. I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are s. Food Recipes, Trees, Flowers. - Rebus mie telur di air panas, tiriskan. Tata di saringan, jangan terlalu rapat.