5. Ifumie ala saya.
Kamu dapat memasak 5. Ifumie ala saya menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 5. Ifumie ala saya
- Kamu membutuhkan 1 keping mie (me: burung dara pipih).
- Siapkan 1 dada ayam (potong dadu).
- Kamu membutuhkan 1 bh wortel (iris serong).
- Siapkan 10 bh buncis (iris serong).
- Siapkan 1/4 bundaran kubis uk kecil.
- Siapkan 1 bh bawang bombay uk kecil.
- Kamu membutuhkan 1 tangkai daun bawang.
- Kamu membutuhkan 1 sdm maizena.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (me: totole).
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya minyak ikan.
- Kamu membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 🍃bumbu halus🍃:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Secuil pala.
- Siapkan 🍍pelengkap🍍:.
- Siapkan Acar.
5. Ifumie ala saya Tata cara
- Masak mie pada air mendidih yang sudah di beri sesikit minyak jagung/ minyak goreng lainnya.
- Tiriskan, beri sedikit kaldu jamur.
- Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian tata mie pada saringan/ serok penggorengan, kemudian masukan pada minyak, sambil sedikit di tekan dengan spatula supaya mie tidak berhamburan, goreng hingga kuning keemasan..
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan potongan ayam, oseng hingga setengah matang.
- Masukan wortel, buncis, bawang bombay, dan beri air sesuai selera, setelah layu masukan kubis, dan bumbu2 lainnya, jangan over cook, supaya masih ada tekstur keras pada sayuran.
- Beri air sedikit pada maizena, campur pada masakan, dan aduk.
- Tata mie yang sudah di goreng pada piring, siram dengan sayur, dan beri irisan daun bawang di atasnya, beri acar di sampingnya.
- Ready to serve 😉.