Cara Menyiapkan Sedap Roti Jabrik Viral (metode tanpa ulen mudah banget)

Roti Jabrik Viral (metode tanpa ulen mudah banget).

Kamu dapat membuat Roti Jabrik Viral (metode tanpa ulen mudah banget) menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Roti Jabrik Viral (metode tanpa ulen mudah banget)

1. Siapkan Bahan biang.
2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi.
5. Siapkan 140 ml air hangat kuku.
6. Siapkan Bahan kering.
7. Siapkan 250 gr terigu prot sedang.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 2 kuning telur.
11. Kamu membutuhkan 1 sdm butter.
12. Kamu membutuhkan Filling coklat hazelnut.
13. Siapkan Buttercream.
14. Siapkan 100 gr margarin.
15. Siapkan 50 gr butter.
16. Kamu membutuhkan 50 gr gula halus.
17. Siapkan 50 gr kental manis putih.

Roti Jabrik Viral (metode tanpa ulen mudah banget) Tata cara

1. Campur semua bahan biang, tunggu sampai berbusa.
2. Campur bahan kering di baskom, aduk rata. Masukan bahan biang aduk rata..
3. Masukan kuning telur dan butter, aduk rata pakai spatula aja sampai menyatu ya.
4. Setelah menyatu, pindahkan ke baskom lain yg sudah diolesi mentega, di atas adonan juga oles mentega ya biar nggak kering saat didiamkan. Ttup dengan plasik, proofing sampai mengembang dua kali lipat.
5. Pindahkan ke alas kerja, jangan lupa tabur tepung. Gilas dengan roling pin, dengan metode gilas, balik, lipat dan gilas lagi. Ulangi terus sampai adonan terlihat mulus.
6. Timbang @50gr, bulatkan. Istirahatkan sekitar 10 menit.
7. Ambil satu bulatan, pipihkan isi dengan filling. Tutup rapat dan bulatkan.
8. Taruh di cup. Proofing lg sampai mengembang dua kali lipat.
9. Panggang sampai matang..
10. Membuat buttercream, kocok mentega dan gula halus sampai mengembang ringan. Masukan kental manis kocok lagi sampai rata.
11. Penyelesaian. Ambil roti, beri buttercream, dan parutan keju sampai jabrik. Parut yg buanyak ya mom. Enjoy.