I Fu Mie Goreng. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. I Fu Mie vegetarian @resepvegefood Menu yang simpled dan enak buat keluarga kita di samping simple juga waktu penyajian waktu yang cukup cepat. Tata di saringan, jangan terlalu rapat.
Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. Kamu dapat memasak I Fu Mie Goreng menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan I Fu Mie Goreng
- Siapkan 1 bungkus mie telor 3.
- Siapkan Udang.
- Siapkan 2 buah pentol.
- Kamu membutuhkan 2 buah sosis.
- Siapkan 2 Buah Wortel.
- Siapkan 1 buah Kembang Kol.
- Siapkan Sawi daging.
- Siapkan Bahan Bumbu :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu jamur (Totole).
The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
I Fu Mie Goreng Tata cara
- Rebus dahulu mie telor sampai terurai semua, tdk perlu sampai matang.
- Lalu ambil segenggam mie yg sdh di rebus, taruh di wadah (yg sekiranya tahan panas) kalau saya pakai keranjang yg dapet dari panci mom haha. Bentuknya ga begitu lebar, jadi pas kalau untuk bentuk mie jadi bulat.
- Masukkan mie ke dalam minyak panas dan goreng sampai terlihat crispy. Setelah itu tiriskan, dan masukkan ke kaleng krupuk (agar tetap crispy selagi kita bikin capcay mom).
- Untuk capcay: cincang halus bawang putih, lalu potong pentol dan sosis. lalu tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan udang, pentol dan sosis sampai matang.
- Setelah itu masukkan wortel, brokoli. Dan tambahkan sedikit air untuk merebusnya. Biarkan sebentar sampai wortel dan brokoli empuk. Lalu masukkan sawi daging.
- Baru tambahkan garam, kaldu jamur secukupnya (jgn lupa test rasa ya mom). Saya selalu kasih garam dan kaldu jamur setelah masakan mau diangkat mom. Agar tdk begitu asin saat merebus sayuran.
- Setelah semua tercampur rata, tambahkan larutan maizena yg telah dicampur dgn air. Dan aduk sampai sedikit mengental.
- Setelah matang, siapkan mie yg sudah matang tadi, dan siramkan dengan capcay di atasnya.
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles.