Ifu Mie.
Kamu dapat memasak Ifu Mie menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ifu Mie
- Kamu membutuhkan 1,5 bungkus mie telur, rebus, tiriskan.
- Siapkan 2 buah telur.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Siapkan 2 buah crabstick.
- Siapkan 1 sdm udang kering, seduh.
- Siapkan 1 buah wortel, iris korek api.
- Kamu membutuhkan 1 ikat Sawi hijau, iris.
- Siapkan 1 kuntum sawi putih, iris.
- Siapkan 1 buah Jamur kuping, iris.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang kasar.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay, iris.
- Siapkan 4 gelas air.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan secukupnya saus tomat.
- Kamu membutuhkan sesuai selera gula.
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm maizena + 3 sdm air.
Ifu Mie Instruksi
- Campur 2 sdm kecap asin, 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tomat di mangkuk kecil. Sisihkan..
- Bersihkan dan iris semua bahan.
- Goreng mie yang sudah direbus dengan dialas saringan minyak dan dijepit sodet. Sampai mie garing..
- Panaskan minyak, buat telur orek,sisihkan di tepi wajan. Tumisa bawang putih dan bawang bombay sampai wangi..
- Masukkan wortel, beri air, masak sampai setengah matang..
- Tambahkan udang kering, sosis dan crabstick. Masukkan semua sayuran, beri campuran saus, koreksi rasa dengan gula, kaldu bubuk dan lada..
- Setelah rasa pas, tambahkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental..
- Tata mie di piring, tuang tumisan sayur di atas mie..
- Buat yang suka pedas, tambahkan cabe rawit iris. Sajikan hangat..