Roti Melon Kacang.
Kamu dapat memasak Roti Melon Kacang menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Roti Melon Kacang
- Siapkan Bahan Adonan Roti:.
- Siapkan 125 gr terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
- Siapkan 3 gr ragi instant.
- Siapkan 20 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 telur, kocok lepas.
- Siapkan 20 gr susu cair.
- Kamu membutuhkan 35 gr air dingin.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 25 gr margarine.
- Siapkan Bahan B:.
- Kamu membutuhkan 17 gr margarin.
- Siapkan 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 telur, kocok lepas.
- Kamu membutuhkan 57 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan Bahan Isian Kacang:.
- Siapkan 4 sdm kacang tanah giling.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula halus (boleh ditambah kalau suka manis).
- Siapkan Bahan Topping:.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula pasir.
Roti Melon Kacang Instruksi
- ~Membuat Adonan Roti~ Campur tepung Cakra, gula pasir dan fermipan. Lalu tuang telur, susu cair dan air dingin, aduk rata dengan spatula..
- Campur adonan dengan mergarine dan garam, uleni sampai kalis. Lalu diamkan adonan dengan ditutup plastik selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Sambil menunggu, campur semua bahan B, taruh di atas plastik, dan pipihkan. Lalu masukkan ke dalam freezer selama 30 menit..
- ~Membuat Isian Kacang~ Campur kacang giling dengan gula halus..
- Setelah adonan roti mengembang, kempiskan, bagi menjadi 6 bagian, dan bulatkan. Lalu keluarkan adonan B, bagi menjadi 6 bagian, bulatkan, dan pipihkan..
- Pipihkan adonan roti dan beri secukupnya isian kacang, bulatkan dan rapikan sambil dicubit. Taruh adonan B di atasnya, rapikan..
- Celupkan ke dalam gula pasir dan beri goresan..
- Masukkan roti melon kacang ke dalam oven, panggang selama 15 menit atau sampai matang. Angkaat..
- Roti Melon Kacang siap dinikmati.. Selamat mencoba!.