I Fu Mie.
Kamu dapat membuat I Fu Mie menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan I Fu Mie
- Siapkan 1 bungkus Mie telor.
- Kamu membutuhkan Bahan Kuah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih (dicincang).
- Siapkan 200 gram Dada ayam (direbus, potong kotak).
- Siapkan 100 gram Udang.
- Kamu membutuhkan 100 gram Rempelo ati.
- Siapkan 2 ikat Sawi.
- Kamu membutuhkan 1 butir Telur (dikocok).
- Siapkan 3 sdt Tepung sagu.
- Kamu membutuhkan 500 mL Kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
I Fu Mie Tata cara
- Siapkan bahan..
- Rebus mie telor sesuai petunjuk di kemasan (kurleb 4 menit). Lalu angkat dan tiriskan..
- Ambil segenggam mie, dan goreng smp golden brown..
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang, ayam, dan rempelo ati hingga setengah matang, lalu masukkan sawi. Tambahkan garam, gula, merica dan saos tiram..
- Tuang kaldu ayam dan masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan larutan tepung sagu (tepung 3 sdt dalam air 4 sdt)..
- Terakhir masukkan kocokan telur, lalu matikan api. Sajikan mie dipiring dan tuang dengan kuah..