Ifumie. Ifumie Siram pertama kali populer di kota Binjai, Sumatera Utara. Perpaduan dari ifumie yang digoreng garing dan kuahnya kental dan legit benar-benar bikin ketagihan. Hai guys selamat hari Rabu Kali ini sy mo share resep ifumie.
Setelah direbus, mie digoreng hingga garing dan terlihat seperti sarang. Mie 'goreng' ini kemudian disiram dengan tumisan kuah kental yang berisi. Ifumie ini merupakan hidangan utama dari tiongkok. Kamu dapat membuat Ifumie menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ifumie
- Kamu membutuhkan 150 gr mie basah (bisa beli dipasar)/mi khusus ifumi.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau,potong besar2.
- Siapkan 1 buah wortel, potong serong.
- Siapkan 1 genggam kapri.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah bunga kol,ambil per kuntum.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Siapkan 1 sdt penuh maizena + 6 sdm air,larutkan.
- Kamu membutuhkan 10 buah bakso ikan.
- Siapkan 1,5 gelas belimbing air.
- Siapkan Bumbu :.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay besar, cincang kasar.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek/ cincang halus.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kecil jari kelingking jahe, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
Mie yang digunakan adalah mie yang sudah direbus kemudian dibentuk menyerupai mangkuk selanjutnya digoreng dalam minyak panas. We loved their wonton noodle there and the famous ifumie Binjai. E fu noodles are usually fried and then served with stir-fried seafood, meat, veggies and thick gravy. ifumie. IFumie, Deat H Note. kullanıcısının konusunu cevapladı: Tamamlanmış AniSekai Fansub Anime Çalışmaları.
Ifumie Tata cara
- Siapkan sayuran cuci masing2 sampai bersih,tiriskan airnya.
- Ifumie : Siapkan mie lalu masukkan serokan minyak kecil lalu goreng sambil ditekan mie nya agar terbentuk cekungan untuk nanti menaruh cap cay nya,saya menggunakan wajan kecil untuk menggoreng mie nya jadi tinggal tekan pake spatula/ sutil bulat tapi bagi yg belum terbiasa lebih baik memang pake serokan minyak itu ya bunda syantiik....
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu bawang bombay dan jahe masukkan duluan tumis2 sampai layu lalu masukkan bawang putih tumis lagi dengan api sedang saja sampai harum baru kemudian masukkan wortel dan lada bubuk aduk2 dan tumis sampai setengah matang.
- Setelah itu masukkan sisa sayuran dan bakso ikan kemudian tumis lagi sampai layu lalu tambahkan air beri garam,gula,saus tiram,minyak wijen dan kaldu bubuk dan masak sampai mendidih dan sayuran empuk dengan api besar kemudian masukkan daun bawang aduk sebentar lalu masukkan larutan maezena aduk cepat jika sudah mengental matikan api, jangan lupa tes rasa nya...
- Tata mie yg sudah digoreng tadi diatas piring lalu masukkan cap cay nya beri taburan bawang merah goreng.
- Ifumie mantaap siap dihidangkaan..yummyy..😋😄.
- Di maem anget-anget pake saos cabe hhmmm...subhanallah lazeezzz..😋😁😎.
- Selamat Mencoba 😊.
Resep Ifumie Seafood Kuah Siram Mudah dan Praktis. Masakan ifumie ini dibuat dengan menggunakan mie yang digoreng kering kemudian dimasak dengan berbagai macam sayuran dan. Ifumie Special ini sangat lezat dengan porsi yang cukup mengenyangkan. Cocok untuk menu makan malam istimewa bersama pasangan. Read stories about Resep Ifumie on Medium.