Jamur Enoki Crispy.
Kamu dapat membuat Jamur Enoki Crispy menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Jamur Enoki Crispy
- Siapkan 1 bungkus jamur Enoki.
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 4 sdm terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
Jamur Enoki Crispy Instruksi
- Cuci Jamur Enoki lalu tiriskan, bagi menjadi beberapa bagian.
- Campurkan telur, gula, kaldu jamur, kemudian kocok.
- Pada wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan maizena, lada dan garam.
- Siapkan wajan dan minyak, tunggu hingga panas.
- Masukan Jamur ke dalam kocokan telur, kemudian masukan ke dalam wadah yg berisi tepung guling hingga merata kemudian masukan wajan.
- Goreng Jamur Enoki sampe kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus.