Jamur Enoki Goreng Crispy. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Cukup praktis dan mudah cara membuatnya, lho. - Balurkan jamur enoki ke dalam tepung. Jamur crispy saus asam manis. foto: Instagram/@shareresep. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Kamu dapat memasak Jamur Enoki Goreng Crispy menggunakan 4 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Jamur Enoki Goreng Crispy
- Siapkan 2 bonggol jamur enoki segar.
- Siapkan 3 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (untuk adonan basah dan kering).
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan.
Jamur Enoki Goreng Crispy Tata cara
- Potong jamur dari bonggol bawah setinggi 2 cm.
- Cuci dan pisahkan setiap jamurnya agar tidak menyatu.
- Buatlah adonan basah dari Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy, dengan perbandingan 1 sendok makan tepung kering dicampur dengan 5 sendok makan air.
- Siapkan juga tepung kering Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy didalam wadah.
- Jamur yang sudah dicuci masukkan kedalam adonan basah, lalu tiriskan sebentar. Masukkan ke tepung kering, ratakan dengan tangan pastikan semua permukaan jamur yang basah sudah tertutup dengan tepung kering..
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan.
- Setelah matang tiriskansampai dingin.
- Masukkan kedalam toples agar crispy dan renyahnya tahan lama..
Masukkan jamur enoki ke dalam larutan tepung bumbu kemudian balurkan ke tepung bumbu serba guna yg kering. Goreng hingga kuning keemasan, jamur enoki goreng crispy siap di sajikan. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur ini berwarna putih dengan bentuk panjang dan tipis.