Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak.
Kamu dapat memasak Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak
- Siapkan bahan kulit :.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1 telur.
- Siapkan 300 ml air.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan isian :.
- Kamu membutuhkan 200 gr daging ayam giling.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/4 lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 2 sdm santan instan.
- Kamu membutuhkan 50 ml air.
- Kamu membutuhkan Celupan :.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak Instruksi
- Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai licin tidak ada yang bergerindil. Lalu buat dadaran diatas teflon, ambil 1 ciduk sayur, lakukan sampai habis. Sisihkan..
- Untuk isian : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lalu tumis sampai harum. Tambahkan daging ayam giling aduk sampai berubah warna. Tuang santan dan air, tambahkan lada, garam, gula, kecap, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah asat. Angkat..
- Ambil selembar kulit, isi dengan daging, lipat, gulung seperti risol. Celupkan ke kocokan telur..
- Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan..