Cara Mudah Membuat Sedap Jemblem (gethuk gula jawa)

Jemblem (gethuk gula jawa).

Kamu dapat membuat Jemblem (gethuk gula jawa) menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Jemblem (gethuk gula jawa)

1. Kamu membutuhkan 500 gr singkong parut.
2. Siapkan 100 gr klapa parut.
3. Kamu membutuhkan 75 gr gula merah, sisir halus.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Kamu membutuhkan 500 ml minyak untuk menggoreng.

Jemblem (gethuk gula jawa) Tata cara

1. Campurkan singkong parut, klapa parut, dan garam dalam wadah uleni hingga adonan tercampur rata, ambil kurang lebih sekepal adonan bentuk bulat dengan memutar adonan diantara kedua telapak tangan.
2. Lubangi tengah dgn ibu jari masukan kira2 1 sdm gula merah sisir tangkupkan kembali tepi adonan ke tengah ambil sedikit adonan untuk menutup bagian atas lubang rapatkan kembali dengan bantuan telapak tangan hingga jemblem tertutup rapat.
3. Putar2 jemblem diantara kedua telapak tangan hingga jemblem berbentuk bulat dan permukaannya halus (jgn menekan terlalu keras saat memutar mutar jemblem yg sudah terisi gula) lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak goreng jemblem sampai matang dan semua permukaan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.