Jemblem (bola singkong).
Kamu dapat memasak Jemblem (bola singkong) menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Jemblem (bola singkong)
- Siapkan 1 kg singkong.
- Siapkan 1 sdm gula pasar.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Minyak goreng.
Jemblem (bola singkong) Tata cara
- Kupas singkong lalu potong-potong cuci bersih kemudian kukus sampai empuk.
- Setelah singkong empuk angkat lalu haluskan sebelumnya buang terlebih dahulu sumbunya (haluskan selagi masih panas dengan di uleg).
- Setelah halus tambahkan gula pasir dan garam lalu aduk rata dengan tangan sambil ditekan", koreksi rasa.
- Sisir gula merah untuk isian, ambil 1sdm singkong yg pipihkan lalu beri isian gula merah kemudian tutup bulatkan.
- Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan ditemani teh ataupun kopi, selamat mencoba.