Donat ala Jco 🍩🍭.
Kamu dapat memasak Donat ala Jco 🍩🍭 menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat ala Jco 🍩🍭
- Siapkan 400 gr Tepung Cakra Premium.
- Kamu membutuhkan 100 gr Tepung Segitiga Biru.
- Siapkan 100 gr Gula.
- Siapkan 100 gr Kentang kukus.
- Kamu membutuhkan 3 butir Kuning Telor.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Tepung Maiezena.
- Siapkan 11 gr Ragi Fermipan.
- Siapkan 75 gr Mentega.
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk.
- Siapkan 100 ml Air es.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
Donat ala Jco 🍩🍭 Instruksi
- Cuci kentang lalu kukus, bersihkan kulitnya. Setelah itu haluskan..
- Mixer dengan garpu berbentuk ulir/uleni semua bahan kecuali mentega dan garam. Beri air sedikit demi sedikit. Setelah tercampur rata beri mentega dan garam. Mixer hingga kalis dan lentur..
- Diamkan adanan selama 30 menit tutup dengan kain bersih. Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat. Bulatkan sambil dibentuk donat. Diamkan selama 15 menit. Tutup lagi..
- Goreng donat dengan minyak baru dan api kecil. 1x balik saja donatnya agar minyak tidak menyerap banyak..
- Siap disajikan dengan berbagai topping ya sesuai selera.... Super lembut dan empuk banget donat ala Jco ini... 👍🍩..