Resep: Sempurna Kepiting saos pedas

Kepiting saos pedas. Assalamu'alaikum. hai semua apa kabar? semoga selalu diberi kesehatan Aamiin. DiVidio saya kali ini akan berbagi Resep Cara memasak KEPITING SAUS PEDAS. Resep Hari Ini - Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat kepiting saus pedas untuk anda.

Yuk simak resep kepiting saus padang yang pedas dan nikmat di sini. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Kamu dapat memasak Kepiting saos pedas menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kepiting saos pedas

1. Siapkan Kepiting ukuran besar 1kg/ isi 5.
2. Siapkan Jagung manis.
3. Siapkan Daun bawang.
4. Kamu membutuhkan Daun Jeruk.
5. Kamu membutuhkan Bawang bombay.
6. Siapkan Bawang merah.
7. Kamu membutuhkan Bawang Putih.
8. Siapkan Cabe.
9. Siapkan Saos cabe.
10. Siapkan secukupnya gula.
11. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
12. Kamu membutuhkan bila perlu penyedap.

Agar hasil akhirnya maksimal, pilih kepiting segar yaitu kepiting yang masih bergerak-gerak cepat. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax).

Kepiting saos pedas Tata cara

1. Bersihkan kepiting dan lepaskan dari cangkangnya.
2. Rebus kepiting dan cangkang hingga mendidih.
3. Semua bahan diiris lalu panaskan minyak dan tumis bawang.
4. Cabe bisa diiris/diblender sesuai selera.
5. Setelah bawang harum, selanjutnya masukkan cabe hingga layu dan berikan sedikit air rebusan kepiting ±500ml.
6. Selanjutnya masukan jagung yang sudah dipotong² lalu masukkan gula,garam,penyedap, saos cabe, daun bawang dan daun jeruk dan tunggu hingga jagung matang.
7. Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi aduk² hingga harum dan bumbu meresap, kepiting siap dihidangkan.
8. Note, bisa ditambahkan scrambble egg dan bahan pelengkap lainnya seperti kerang dan udang.

Untuk memasak kepiting saos padang cukup praktis dan ngga terlalu sulit kok. Kepiting Saos Padang Pedas sudah jadi dan siap disantap. Selamat mencoba dan berkreasi ya bun. Wah dua hari nggak ngobrol di sini serasa lama ya.:D. Aku lagi sedikit nggak enak badan kemaren hingga harus bed rest.