Kastengel Renyah.
Kamu dapat membuat Kastengel Renyah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kastengel Renyah
- Siapkan 500 terigu (sangrai) saya pakai segitiga biru.
- Kamu membutuhkan 250 Keju Cheddar (parut).
- Siapkan 1 sdt gula halus.
- Siapkan 200 gr Margarin (Blue Band).
- Kamu membutuhkan 100 gr Roombutter.
- Siapkan 50 gr butter. Saya pakai (Elle & Vire).
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk (dancow).
- Siapkan 1 kuning telur dan 2 sdm susu cair (mengoles).
- Siapkan Keju Cheddar parut (untuk taburan).
Kastengel Renyah Instruksi
- Sangrai Tepung terigu..
- Adonan...Mixer sebentar Margarin, Roombutter, butter dan gula halus. Sampai sedikit mengembang (sebentar saja yang penting tercampur rata).
- Masukkan susu dan keju parut ke Adonan. Aduk aduk sampai rata. Masukkan terigu sangrai 1/2 dulu..ratakan. masukkan lagi sisanya sampai tercampur rata. jgn terlalu lama mengaduk (adonan selesai).
- Cetak kemudian oleskan kuning telur dan taburkan keju..
- Panggang kue di oven suhu 130 °c selama 30 menit..
- Kastangel matang merata dan renyah..
- Selamat mencoba.