Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia.
Kamu dapat membuat Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia
- Siapkan 12 lembar kulit lumpia.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Sambal kecap untuk cocolan.
- Siapkan Bahan isi telur :.
- Siapkan 200 gr kornet sapi.
- Siapkan 5 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan 3 butir telur.
- Siapkan 1 sdm bumbu kari.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih, chop halus.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang Bombay kecil, iris halus.
Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia Instruksi
- Siapkan semua bahan untuk martabak.
- Campur semua bahan isian dalam mangkuk, aduk rata dan tes rasa. Setelah rasanya pas, ambil selembar kulit lumpia lalu taruh diatas piring isi dengan bahan isian 3-4 sdm..
- Lalu lipat martabak dan masukkan kedalam teflon yang diisi minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak dengan api kecil hingga matang. Agar matang hingga kedalam, tusuk-tusuk martabak dengan garpu atau pisau tajam..
- Martabak telur siap dinikmati, siapkan sambel kecap sebagai cocolan. 😋😋.