Martabak Telur Kulit Lumpia.
Kamu dapat membuat Martabak Telur Kulit Lumpia menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Martabak Telur Kulit Lumpia
- Kamu membutuhkan 2 lembar kulit lumpia.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Kamu membutuhkan Isian.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis).
- Kamu membutuhkan 1/2 buah wortel (potong dadu kecil).
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari.
- Siapkan 1/2 sdt garam/ sesuai selera.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt gula/ sesuai selera.
Martabak Telur Kulit Lumpia Tata cara
- Campur semua bahan isian (telur, daun bawang, wortel, bubuk kari, garam, lada, kaldu jamur, dan gula) aduk rata dengan whisk/ garpu.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil lalu beri margarin tunggu hingga leleh dan letakkan kulit lumpia.
- Masukkan adonan isi lalu tutup kembali dengan kulit lumpia.
- Jika telur sudah set balik, dan masak hingga matang dan kulit krispi.
- Martabak telur kulit lumpia siap di sajikan.