Resep: Appetizing Lodeh Nangka Muda

Lodeh Nangka Muda.

Kamu dapat memasak Lodeh Nangka Muda menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lodeh Nangka Muda

1. Siapkan Nangka muda (rp.4000).
2. Kamu membutuhkan Kacang panjang (rp.1000).
3. Siapkan Lengkuas.
4. Kamu membutuhkan 1 batang sere.
5. Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk purut.
6. Siapkan Daun salam.
7. Siapkan 3 helai daun bawang.
8. Kamu membutuhkan Ketumbar bubuk.
9. Siapkan Gula.
10. Kamu membutuhkan Garam.
11. Kamu membutuhkan Kaldu jamur.
12. Kamu membutuhkan Santan kara.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.
15. Siapkan Bumbu halus :.
16. Siapkan 7 siung bawang merah.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Siapkan Jahe.
20. Siapkan Kemiri.

Lodeh Nangka Muda Instruksi

1. Cuci bersih nangka muda kemudian rebus hingga empuk buang airnya sisihkan.
2. Goreng terlebih dahulu bumbu sebelum dihaluskan, kacang panjang dipotong pendek kemudian ditumis sebentar.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam nangka muda yg sudah direhus sebelumnya, tambahkan air mendidihkan masukkan santan kara & kacang panjang.
4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, cek rasa tunggu hingga mendidih. Ready to serve 😊☺.