Lidah Kucing. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Salah satu ciri khas dari kue kering lidah kucing ini adalah pada tekstur cookies-nya yang lembut. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong".
Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah. Resep Lidah Kucing - Kenalkah kamu dengan makanan yang memiliki nama Lidah Kucing? Kamu dapat memasak Lidah Kucing menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lidah Kucing
- Kamu membutuhkan Bahan A:.
- Kamu membutuhkan 100 gr Butter (saya Anchor unsalted butter).
- Siapkan 85 gr Margarin (saya Baker's Mix Anchor).
- Siapkan 90 gr Gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt Vanilla Extract (saya La Dame).
- Kamu membutuhkan Bahan B:.
- Siapkan 140 gr Tepung protein rendah (Kunci biru).
- Siapkan 10 gr Maizena.
- Siapkan 10 gr Susu bubuk (Dancow).
- Siapkan 1/2 sdm Baking powder.
- Siapkan Bahan C:.
- Siapkan 100 gr Putih telur.
Lidah kucing adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga. Make this airy and crispy French-inspired kue lidah kucing or known as langues de chat.
Lidah Kucing Tata cara
- Mixer bahan A sampai mengembang putih pucat. Campurkan bahan B yang telah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata..
- Mixer bahan C sampai kaku, tambahkan kecampuran bahan A+B menggunakan spatula sampai rata..
- Masukan kedalam plastik segitiga, lalu semprotkan keloyang yang sudah dioles margarin. Panggang selama kurang lebih 20menit 140°c di rak tengah. Sesuaikan oven masing-masing ya..
- Keluarkan dari loyang tunggu agak dingin ya 5-10menit, letakan di cooling rack sebelum masuk ke toples..
It is one of the popular cookies for Chinese New Year or Eid Mubarak celebrations in Indonesia. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Kue lidah kucing cocok disajikan ketika menjelang hari raya lebaran untuk disajikan di meja. Kue lidah kucing sendiri merupakan salah satu jenis kue kering yang cukup populer dan diminati oleh banyak.