LIDAH KUCING PISANG😸🍌. Lidah Kucing dan resep kue lidah kucing. Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Spesial Renyah Enak. Kue Lidah Kucing sangat populer , karena memiliki bentuk seperti lidah kucing dan rasanya juga sangat enak.
Cara Membuat Kue Lidah Kucing : Pertama-tama sediakan dulu wadah seperti mangkuk atau baskom kecil, kemudian kocok margarin hingga terlihat lembut betul. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Kamu dapat membuat LIDAH KUCING PISANG😸🍌 menggunakan 8 bahan dan 14 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan LIDAH KUCING PISANG😸🍌
- Siapkan 1 Buah Pisang Cavendish, dihaluskan.
- Siapkan 175 gr Margarin (Blue Band).
- Siapkan 35 gr Gula Halus/ Gula Tepung.
- Siapkan 15 gr Susu Bubuk (Dancow Instan).
- Siapkan 150 gr Terigu Protein Rendah (Kunci Biru).
- Siapkan 5 Putih Telur (suhu ruang) @30X5=150gr.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Siapkan 85 gr Gula Halus/ Gula Tepung.
Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels. Kucing ini merupakan kucing oriental yang berasal dari Thailand. Kucing ini termasuk salah satu jenis Kucing lucu sedunia sehingga tidak sedikit orang yang.
LIDAH KUCING PISANG😸🍌 Tata cara
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan pisang, tekan2 pakai punggung garpu atau diblender..
- Kocok Margarin+Gula Tepung (pakai whisk) sampai lembut creamy sekitar 3 menit..
- Tambahkan Pisang, kocok rata..
- Masukkan Susu Bubuk kocok rata lagi..
- Tambahkan Terigu, aduk rata pakai spatula..
- Panaskan Oven 140 derajat Celsius..
- Mikser Putih Telur+Garam sampai mengembang, tambahkan Gula Tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku..
- Masukkan ke adonan Pisang sedikit-sedikit dalam 3 tahap, aduk pelan sampai tercampur rata pakai spatula..
- Masukkan ke dalam plastik segitiga (piping bag) yang sudah dimasukkan ke gelas (supaya adonan tidak blepotan). Ikat plastik dan gunting ujungnya sekitar 1.5 cm..
- Semprotkan ke loyang yang sudah dioles margarin..
- Panggang di oven api bawah selama +/- 25 menit atau sampai matang, sesuaikan suhu oven masing2..
- Jika sudah matang simpan di cooling rack, keluarkan dari loyang..
- Tunggu dingin masukkan ke toples, karena kue lidah kucing cepat lengket jika sudah dingin, tutup rapat supaya tetap renyah..
Udah gitu hasilnya tipis banget.ngilang aja gitu di mulut cepat kalau di makan.hihi. Tapi itu lah ciri khas lidah kucing yang memakai putih telur saja. "Lidah kucing ini menggunakan keju gorgonzola, rasa asinnya lebih ringan daripada keju edam dan lebih wangi. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini.