Resep: Appetizing Lapis daging surabaya

Lapis daging surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi. Halo rek, Kali ini Dailyike mau ajak kalian masak, salah satu makanan khas rumahan Surabaya.

Cara membuat : Campur bumbu halus dan daging. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta! Kamu dapat memasak Lapis daging surabaya menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lapis daging surabaya

1. Kamu membutuhkan 500 gram daging.
2. Siapkan Garam.
3. Siapkan Gula.
4. Siapkan Lada butir bukan yang bubuk.
5. Kamu membutuhkan Pala.
6. Siapkan Daun salam.
7. Siapkan 1 sachet Kecap manis.
8. Siapkan Bumbu.
9. Siapkan 7 buah bawang merah.
10. Siapkan 4 buah bawang putih.
11. Kamu membutuhkan Kemiri.
12. Siapkan 7 buah cabe merah.

Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih Resep Rasa Mama yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Tumis bumbu halus, salam & daun jeruk hingga wangi.

Lapis daging surabaya Tata cara

1. Goreng bumbu, bawang merah, bawang putih,kemiri,dan cabe merah sampai matang.
2. Lalu haluskan bumbu yang sudah di bawah merah, bawang putih, kemiri, cabe merah,pala dan lada. Tumis bumbu sampai harum dan matang..
3. Masukan daging dan daun salam kedalam bumbu aduk sampai rata..
4. Tambah kan air sekitar 500ml.
5. Ungkep daging sampai air menyusut dan bumbu mengental.
6. Jika bumbu sudah mengental tambah kan kecapa,garam dan gula.
7. Aduk sampai rata,dan tes rasa dan ke empukan daging bila di rasa sudah empuk dan rasa sudah pas matikan kompor dan sajikan..
8. Lapis daging siap si santap,boleh di tambah bawang merah goreng buat taburan..
9. Selamat mencoba😉😉.

Masukkan daging, masak & aduk hingga daging berubah. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.