Lapis Daging.
Kamu dapat memasak Lapis Daging menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lapis Daging
- Kamu membutuhkan 500 gr daging sapi (me:sengkel).
- Kamu membutuhkan 3 lmb daun salam.
- Siapkan 5 lmb daun jeruk.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Siapkan 1 cm kayumanis.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 2 sdm air asem jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan Air secukupnya untuk ungkep daging.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Kamu membutuhkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 btr kemiri goreng.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 jempol lengkuas muda.
- Kamu membutuhkan 2 bh cabe merah buang biji.
Lapis Daging Instruksi
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis..
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air asem jawa, gula merah, kecap manis, garam..
- Tambahkan air. Ungkep daging sampai empuk. Siap dihidangkan.