Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Sayur lodeh manisa tahu tempe

Sayur lodeh manisa tahu tempe. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Tahu dan Tempe. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.

Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Kreasi menu dari tahu tempe beragam, bisa digoreng, disambal atau dibotok bahkan juga bisa dibuat masakan berkuah, salah satunya yaitu lodeh tahu tempe. Kamu dapat membuat Sayur lodeh manisa tahu tempe menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sayur lodeh manisa tahu tempe

1. Kamu membutuhkan 2 bungkus manisa serut.
2. Kamu membutuhkan 1 lonjor tempe.
3. Siapkan 1 kotak tahu.
4. Siapkan Santan.
5. Siapkan 3 siung bawang merah iris-iris.
6. Siapkan 5 siung bawang putih iris-iris.
7. Siapkan 5 biji Cabe rawit iris serong (kalau mau pedas bisa ditambah).
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Kamu membutuhkan Lengkuas.
10. Siapkan Pete iris-iris.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Siapkan Merica.

Masakan lezat ini bisa dimasak juga pedas dengan menambahkan lebih banyak cabai. Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, kemiri, dan lengkuas. Masak air dengan tambahan garam, gula pasir, dan daun salam. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga keluar aroma harum.

Sayur lodeh manisa tahu tempe Instruksi

1. Cuci bersih manisa (manisa saya remas pakai garam, lalu bilas pakai air bersih).
2. Potong dadu tahu dan tempe. Goreng setengah matang, tiriskan..
3. Siapkan air dan masukan bumbu iris serta daun salam laos. Rebus sampai mendidih.
4. Kalau air sudah mendidih, masukan manisa dan potongan tahu tempe..
5. Biarkan sampai mendidih, lalu tambahkan santan. garam, gula dan merica secukupnya..
6. Tunggu sampai mendidih dan manisa matang, lalu angkat..
7. Sayur lodeh siap disajikan 😊.

Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas indonesia yang banyak dikenal di berbagai daerah terutama di jawa dan sunda. Bahan Sayur lodeh ini dibuat dari kacang panjang, terong, tempe, labu siam, tahu dan santal kental. Langkah membuat sayur lodeh tahu tempe: Baca Juga: Tips Belanja Sayur Secara Online di Tengah Pembatasan Beraktivitas. Tambahkan penyedap rasa, lalu tunggu hingga sayur lodeh tahu tempe mendidih dan matang. Resep sayur lodeh terong tahu tempe.