Cara Mudah Menyiapkan Sedap Lodeh Tahu Labu Siam

Lodeh Tahu Labu Siam. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Pasti semua orang Indonesia udah tau kan masakan Jawa yang satu ini.

Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kamu dapat memasak Lodeh Tahu Labu Siam menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lodeh Tahu Labu Siam

1. Siapkan 2 buah labu siam.
2. Siapkan 1 kotak tahu.
3. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 tangkai cabe merah.
6. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
7. Siapkan 3 lbr daun salam.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 750 ml santan.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Kamu membutuhkan Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Siapkan Micin.
14. Siapkan Masako ayam.

Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya. Resep cara membuat sayur lodeh labu siam dan tahu enak ini gampang sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Nah, bagi Anda yang bingung memiliki resep yang pas, sajian lontong sayur lodeh labu siam dan tumis tahu bunga bawang bisa jadi pilihannya. Masukkan labu siam dan kacang panjang.

Lodeh Tahu Labu Siam Tata cara

1. Kupas bersih labu siam, sebaiknya pakai sarung tangan agar getah tidak menempel ditangan. Cuci dan potong memanjang seperti di gambar. Tempatkan dalam wadah..
2. Ambil 1 sdt garam, masukkan ke dalam labu, aduk dan remas-remas hingga merata. Diamkan 10-15 menit. Langkah ini adalah untuk menghilangkan getah dan melunakkan labu..
3. Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang dengan minyak, tiriskan..
4. Iris duo bawang, cabe merah dan cabe rawit sesuai selera. Memarkan lengkuas..
5. Cuci bersih labu siam yang sudah didiamkan dengan garam. Tiriskan..
6. Panaskan minyak, tumis duo bawang dan duo cabe, tambahkan juga lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum..
7. Masukkan labu siam, tambahkan garam, gula, micin dan masako ayam secukupnya, tumis hingga setengah layu..
8. Masukkan santan, masak dengan api sedang hingga pinggiran santan meletup-letup lalu masukkan tahu..
9. Aduk dan koreksi rasa. Tambahkan bumbu seperlunya..
10. Didihkan sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga labu matang sesuai selera..

Masukkan santan instan, beri kaldu bubuk, garam dan gula. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Resep Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang. Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas indonesia yang banyak dikenal di berbagai daerah terutama di jawa dan sunda.