Lodeh labu siam sambal petis. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya.
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Language: Share this at Petis, bumbu khas Jawa Timur yang bikin kangen penggemarnya. Tapi tak semua orang Indonesia dari daerah lain familiar dengan bumbu berwarna hitam legam dan berbau menyengat ini Yuk, kita simak kiat mengolah labu siam. Kamu dapat membuat Lodeh labu siam sambal petis menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lodeh labu siam sambal petis
- Siapkan 2 buah labu siam potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 papan tempe (1000 rupiah) potong kecil-kecil.
- Siapkan 2 buah tahu potong kecil-kecil lalu goreng sebentar.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg krecek potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 bungkus santan kemasan.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bungkus masako.
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang iris agak panjang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1/4 ruas kencur.
- Siapkan Sedikit lengkuas.
- Siapkan Sambal petis.
- Siapkan 100 gr petis.
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Buah labu siam memiliki sifat dingin, jika kita mengonsumsi labu, saluran pencernaan Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan. Seperti menjadi hidangan sayur sambal godok. lodeh labu Siam #Sayur Bayam labu siam #Tumis Labu Siam Praktis #Sayur santan labu siam tempe #Tumis labu siam tempe dan telur puyuh #Tumis Labu Siam Telur Orak bobor bayam+jipang #Tumis Labu Siam, Wortel & Jagung #Labu siam tumis tauco. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Lodeh labu siam sambal petis Tata cara
- Blender bumbu halus, tumis sampai harum sisihkan.
- Didihkan air lalu masukkan labu siam, rebus sampai empuk.
- Masukkan tahu, tempe, masako dan bumbu halus yg sudah ditumis.
- Masukkan krecek dan santan instan. Cek rasa.
- Kecilkan api. Biarkan mendidih kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.
- Untuk sambal petis ulek semua bahan dan tambahkan sedikit air.
Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Baca Juga: Wah, Sambal Terasi Labu Siam ini Selalu Ditunggu-Tunggu Keluarga. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum. Sayur lodeh adalah masakan sayur khas daerah Jawa Tengah dan dimasak dengan menggunakan bahan-bahan seperti labu siam (jipang), kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan santan.