Lontong Mie.
Kamu dapat memasak Lontong Mie menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong Mie
- Siapkan Bahan kuah:.
- Siapkan 200 gram ayam, rebus lalu disuwir.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg udang, sisihkan kepala & kulitnya.
- Siapkan 1.5 L air.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong.
- Siapkan 3 siung bawang putih, diiris lalu digoreng.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Kamu membutuhkan 2 Buah wortel, iris korek.
- Siapkan Bahan sambel kecap petis:.
- Siapkan 1 sdt petis udang.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan Cabe rawit.
- Siapkan Bahan Lontong:.
- Siapkan Lontong, iris sesuai selera.
- Siapkan Mie basah.
- Siapkan Tahu goreng, iris sesuai selera.
- Kamu membutuhkan Telur rebus.
- Siapkan jika suka Jeruk nipis,.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Lontong Mie Tata cara
- Bahan kuah: rebus ayam & udang, setelah matang, suwir ayamnya..
- Masukkan sisa bahan utk kuah. Masak hingga wortel matang.
- Bahan sambel kecap: campur semua bahan. Koreksi rasa.
- Atur bahan lontong, mie, tahu & telur rebus di piring. Siramkan kuah. Tambahkan sambal kecap petis. Taburkan bawang goreng. Makanan siap disajikan.